健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
土家腊肉1斤 | 千叶豆腐1包 |
姜适量相克食物 | 大蒜瓣3个 |
大蒜叶1根 | 花椒适量 |
洋葱半个相克食物 | 菜椒(青,红)各半个 |
料酒适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 |
千叶豆腐炖腊肉的做法
1.腊肉煮熟,筷子可以插入
2.腊肉切片,姜,蒜切片,豆腐切块,洋葱,菜椒切块备用
3.锅烧热,入腊肉炒出油,加花椒,葱,蒜,姜,菜椒炒出香味,入料酒,翻炒,加豆腐,生抽,炒一分钟加热水适量,煮开改小火,炖10分钟出锅
4.撒大蒜叶,少量鸡精,上火锅(小火)
花椒:温中、止泻、止痛
土家腊肉1斤 | 千叶豆腐1包 |
姜适量相克食物 | 大蒜瓣3个 |
大蒜叶1根 | 花椒适量 |
洋葱半个相克食物 | 菜椒(青,红)各半个 |
料酒适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 |
1.腊肉煮熟,筷子可以插入
2.腊肉切片,姜,蒜切片,豆腐切块,洋葱,菜椒切块备用
3.锅烧热,入腊肉炒出油,加花椒,葱,蒜,姜,菜椒炒出香味,入料酒,翻炒,加豆腐,生抽,炒一分钟加热水适量,煮开改小火,炖10分钟出锅
4.撒大蒜叶,少量鸡精,上火锅(小火)
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