牛肉披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:03:01  阅读:9253+ 出处:本站原创 作者:洪卓立 责任编辑:洪卓立

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱少许相克食物胡萝卜少许相克食物
青椒少许相克食物牛肉少许相克食物
高筋面粉105克 低筋面粉45克
牛奶98克相克食物 植物油10克
8克相克食物 酵母2克
奶粉6克

牛肉披萨的做法

  • 1.面粉糖酵母奶粉油全部倒一起,倒入牛奶和成面团发酵一个小时左右至俩倍大

  • 2.发酵好后排气按压成饼状,在披萨盘里涂上薄薄一层植物油,防止做好的披萨粘上面不好取下来。用叉子在上面戳上无数个小孔防止烤焦

  • 3.先把牛肉用少些油和盐腌制好,把洋葱胡萝卜还有青椒切成粒,然后一起炒熟

  • 4.饼片上先涂上一层番茄酱,然后铺上炒好的牛肉

  • 5.铺上芝士条放烤箱上下火190度烤15分钟即可

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