木耳胡萝卜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳胡萝卜炒肉的做法

• 1.木耳事先泡发好，洗干净放入盘中，胡萝卜去皮洗干净切菱形片，葱蒜都切末放入碗中备用

• 2.猪肉切薄片

• 3.锅中放少许油放入肉片

• 4.煸炒到变色了

• 5.放入少许料酒，酱油，耗油继续煸炒均匀

• 6.放入胡萝卜片继续煸炒到胡萝卜变色了

• 7.放入木耳煸炒均匀

• 8.放入葱蒜末，盐炒匀，淋少许香油炒匀，关火出锅

• 9.盛盘中