爱心玉米小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 04:14:41  阅读:4173+ 出处:本站原创 作者:罗志祥 责任编辑:罗志祥

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋一个相克食物 水或者牛奶120克
2克白糖45克相克食物
高粉220克 奶粉15克
酵母3克 玉米油或者黄油30克
面粉或者糖粉(表面)适量 玉米粉60克

爱心玉米小面包的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将所有材料依次放入面包桶内。顺序是:鸡蛋,水或者牛奶,白糖,盐,高粉,玉米粉,奶粉,酵母,玉米油或者黄油。启动面包桶发面团功能。等到面团发酵到原面团的二倍大取出,揉匀

  • 3.把面团儿平均分成九等份儿。

  • 4.取出一个小面团,从边缘往里揉,然后倒扣在烤盘上

  • 5.将所有面团整理好形状。放入烤盘上,烤盘上面要放吸油纸或者锡纸。

  • 6.放入烤箱进行二次发酵20分钟。20分钟结束后继续二次发酵20分钟。

  • 7.面条二次发酵的时候我们可以准备心形的纸片儿

  • 8.把心形纸片占一点点水,放在发酵好的面包上。面包上面筛入面粉

  • 9.轻轻的把心形纸片,拿下去。放入烤箱150度,中层,上下火烤18分钟左右。

  • 10.成品图

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