健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
裙带菜:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
白菜适量相克食物 | 冻豆腐适量 |
裙带菜适量 | 粉条适量 |
猪肉适量相克食物 | 酱油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
花椒适量 | 八角适量 |
葱姜蒜末适量 | 料酒适量 |
东北白菜冻豆腐炖粉条的做法
1.准备主要材料,白菜切条,冻豆腐块,群带菜切段,猪肉切片
2.葱姜蒜切末备用
3.热锅放油,油八成热加入葱姜蒜末炒出香味
4.加入猪肉片炒熟
5.加入料酒,酱油,花椒,八角,继续翻炒一分钟
6.加入准备好的白菜,翻炒
7.炒均匀
8.锅中加适量水,加入冻豆腐,裙带菜,盐
9.大火烧开后加入粉条,中小火炖20分钟
10.粉条熟了就可以出锅了
11.成品图