韩式大酱汤的简单做法的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:07:11  阅读:4580+ 出处:本站原创 作者:卢洁云 责任编辑:卢洁云

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

食材用料

大酱根据喜好土豆一个或半个相克食物
香菇3个相克食物青辣椒1个相克食物
红辣椒2个(按喜好)西葫芦三分之一个相克食物
大葱半个相克食物大蒜3瓣相克食物
大喜大牛肉粉1克

韩式大酱汤的简单做法的做法

  • 1.准备好食材,喜欢肉的可以放一点五花肉哈,味道更好。

  • 2.所有食材切薄片,大蒜要切碎丁,比较入味。

  • 3.汤锅烧水,如果可以用淘米水最好(因为家里没有五花肉,所以稍微用加了一点花生油爆锅,这一步本身可以省略)

  • 4.水开后放入土豆煮10分钟,放入大酱,煮一会,依次放入其它食材。

  • 5.最后放入青椒和红椒,还可以加一点大喜大牛肉粉调味。

  • 6.再煮五分钟就大功告成啦。

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