红烧排骨莲藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧排骨莲藕的做法

• 1.排骨清洗干净后加入少许白酒清水浸泡，放入锅内焯水！

• 2.莲藕去皮切滚刀块放入水里浸泡到入两滴白醋，这样不变颜色！锅内放葱姜辣椒炒香！

• 3.锅里放入排骨，煎到两边上色倒入酱油提色，然后放入开水焖15分钟！

• 4.锅内放入莲藕，盐。大火收干即可！