海鲜锅巴的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:15:26  阅读:3576+ 出处:本站原创 作者:邱淑贞 责任编辑:邱淑贞

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

锅巴100克 青红椒适量
虾仁适量相克食物鱿鱼适量相克食物
胡萝卜适量相克食物少许
酱油少许料酒少许
姜蒜末少许

海鲜锅巴的做法

  • 1.成品

  • 2.成品

  • 3.青红椒切片 胡萝卜切花

  • 4.姜蒜切碎

  • 5.鱿鱼洗净改花刀

  • 6.切好以后

  • 7.虾去皮沙线

  • 8.热水焯鱿鱼

  • 9.焯胡萝卜

  • 10.焯好的鱿鱼

  • 11.锅里放油

  • 12.姜蒜爆香放青红椒煸炒

  • 13.放鱿鱼 虾仁 胡萝卜

  • 14.加盐 酱油 料酒 清水 翻炒 勾芡

  • 15.锅中放油

  • 16.油到4成热 放入锅巴 小火油炸

  • 17.锅巴酥脆后捞出 把炒好的菜放在锅巴上

  • 18.好了

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