生拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

生拌苦瓜的做法

• 1.苦瓜切片，紫甘蓝切丝，辣椒切丝，胡萝卜切片

• 2.蒜蓉，香菜碎备用

• 3.把所有材料导入一个大一点的容器里，加橄榄油，盐搅拌均匀

• 4.腌一下

• 5.成品