炒乌冬面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒乌冬面的做法

• 1.香菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切丁，番茄切丁

• 2.青菜切段，香肠切片

• 3.食材备好后，锅预热，到一点油，再把番茄丁倒入，弄成番茄酱，放入糖，盛出

• 4.锅洗净，预热，到入剩下的油，倒入洋葱粒，煸一下，放入香菇片煸炒

• 5.放入胡萝卜丝煸炒

• 6.放入盐，搅拌一下，至胡萝卜有点进入佳境

• 7.放入香肠

• 8.放入耗油，黑胡椒

• 9.待汤汁收了一下

• 10.出锅