健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
排骨200克相克食物 | 龙口粉丝2捆 |
大蒜5个相克食物 | 食盐5克 |
鸡精1克 | 酱油2小勺 |
蒜蓉粉丝蒸排骨的做法
1.准备好所有食材:排骨,大蒜,粉丝。
2.排骨洗净沥干水份,放食盐,鸡精,酱油,玉米淀粉套上一次性手套抓拿均匀,腌制一个小时以上。
3.粉丝放烧开的热火锅里稍稍烫软捞起。
4.放到有空洞的篮子里沥干水份。
5.把沥干水份的粉丝装盘里铺平撒进去一些蒜末。
6.把腌制好的排骨摆好在盘子里再撒上一层蒜末,把酱油倒进小勺子上淋到排骨粉丝上面均匀即可。
7.最后放到蒸锅里开大火烧开转小火蒸40分钟关火。