藜麦果蔬色拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火龙果：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

藜麦果蔬色拉的做法

• 1.藜麦提前洗净浸泡2小时左右。

• 2.锅中注入清水大火煮沸，将藜麦放入锅中煮10一15分钟至颜色变透明。

• 3.盛出沥干水份。

• 4.圣女果洗净，切成四瓣。红心火龙果取果肉切块。黄瓜洗净切丁。紫甘蓝和生菜洗净切丝。

• 5.柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。

• 6.将所有果蔬混合，撒上煮熟的藜麦，浇上色拉汁。

• 7.美美地享用吧！