西瓜皮炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西瓜皮炒胡萝卜的做法

• 1.食材洗好待用

• 2.西瓜皮、胡萝卜切丝待用

• 3.蒜切片，青红辣椒、黄菜椒切丝

• 4.热锅冷油下蒜、小辣椒爆香

• 5.青椒、红椒，彩椒炒香

• 6.下胡萝卜丝、西瓜皮大火爆炒二分钟，放少许盐、鸡精关火

• 7.装盘上桌