健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
煎粉半块 | 香菜3根相克食物 |
黄瓜丝少许 | 蒜3掰相克食物 |
麻酱一勺 | 香油少许 |
麻油少许 | 花椒油少许 |
酱油少许 | 辣椒油一勺 |
盐适量 | 豆油少许 |
煎粉。的做法
1.自家做的煎粉,切开小块。
2.油烧热,把煎粉放进去。
3.来回翻炒。
4.炒至金黄,如果喜欢可以煎大劲儿点(东北话,煎出嘎波,不知道怎么翻译成普通话)
5.这个期间蒜切末,香菜切末,黄瓜切丝。
6.炸出来的样子,不要怕粘在一起了,一会放汤里就好了。
7.把蒜末放在碗底,倒进去沸水,把煎粉放进碗里。
8.把所有调料都放进去。
9.最后加上辣椒油一拌,开吃吧。