健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒:温中、止泻、止痛
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
小龙虾2斤相克食物 | 鸡蛋6个相克食物 |
黄瓜3根相克食物 | 干辣椒看自己口味相克食物 |
花椒可以多点 | 豆瓣酱适量相克食物 |
八角2个 | 桂皮适量 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
香叶5片 | 啤酒3瓶 |
酱油适量 |
油门小龙虾的做法
1.准备小龙虾放盐浸泡3小时换3次水用刷子洗净
2.下准备好的调料炒香炒出红油下小龙虾炒一会儿放入酱油,加入啤酒大火开始焖
3.锅里煮开了之后大火5分钟转中小火慢慢焖下入鸡蛋和黄瓜,黄瓜喜欢脆点的晚点放
4.焖到锅里啤酒快没了尝下甜淡适量加盐然后就可以起锅了
5.最后起锅放入香菜和小葱就可以了