腊肉炒黑牛肝菌的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉炒黑牛肝菌的做法

• 1.准备好黑牛肝菌，藏家媳妇的片后口感好些。

• 2.将黑牛肝菌取出半袋约60g用温水泡发后汆水煮2-3分钟；

• 3. 将腊肉煮熟，晾冷后切片待用；

• 4.锅中放油，下蒜片、腊肉、黑牛肝菌翻炒片刻，放入食盐起锅，装盘时可撒入葱花；