小南瓜馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:35:05  阅读:7582+ 出处:本站原创 作者:贾乃亮 责任编辑:贾乃亮

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

小木瓜1个半斤左右面粉400g
发酵粉4g白糖15g相克食物
花生油少许(刷蒸锅用)

小南瓜馒头的做法

  • 1.把木瓜去皮去内里的子,切成薄片上锅蒸10分钟左右就可以了,如果是熟透了木瓜的就可以免去这一步,不用蒸。

  • 2.趁热撒上白糖,用大勺压成泥。

  • 3.把面粉和酵母一起加到木瓜泥中揉成面团,放在温暖处大概发酵1个小时。

  • 4.发酵好后拿出来继续揉,排出气,再分成小块,揉成小面团,用牙签在面团上均匀压4下。

  • 5.这是压好的,成米字,中间戳个小洞。

  • 6.蒸锅中刷一层薄薄的油,分别均匀摆放好,继续静置15分钟左右。

  • 7.开大火煮沸水,转中火蒸13分钟左右,关火焖5分钟,在中间处插上樱桃蒂装饰,这是蒸好了的。

  • 8.摆拍一下。

  • 9.再来一张。

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