芝麻花生菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
芝麻：明目、祛风、补血
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

芝麻花生菠菜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.凉锅凉油，倒入花生米。

• 3.不停翻炒，注意一定要小火！

• 4.待花生慢慢变色，听到“噼啪”声响时，关火。

• 5.盛出花生米放凉备用。

• 6.菠菜入水焯烫一下。

• 7.捞出菠菜过凉水。

• 8.小碗中倒少许白醋。

• 9.再调入适量盐、香油、鲜味汁，倒在菠菜上，拌匀，最后洒上芝麻。