尖椒爆炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

尖椒爆炒鸡胗的做法

• 1.鸡胗洗净切薄片加入姜蒜生抽料酒豆瓣酱腌制30分钟

• 2.各种配料冼净切好

• 3.锅中放油爆香姜蒜

• 4.放入鸡胗翻炒边炒边沿锅边淋入料酒继续翻炒至鸡胗八成熟

• 5.然后加入青椒洋葱木有翻炒边炒边淋入生抽蠔油汁盖上锅盖煮2分钟

• 6.最后放入葱与香菜