冬瓜肉夹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:23:49  阅读:5192+ 出处:本站原创 作者:杨子 责任编辑:杨子

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

冬瓜400克相克食物 肉末50克
生姜适量相克食物大蒜适量相克食物
适量相克食物 生粉适量
生粉水两勺 生抽一勺
料酒半勺五克
胡椒粉一克味精一克相克食物

冬瓜肉夹的做法

  • 1.冬瓜削皮切大块,在瓜瓤一面切两刀分层,皮部不切断如图

  • 2.装入容器给盐拌匀腌制十五分钟

  • 3.备好姜,蒜,葱末,生粉水

  • 4.肉末加料酒,生粉拌匀腌制十分钟

  • 5.冬瓜和肉末都腌制好后,用筷子把肉末塞入冬瓜层里如图

  • 6.热锅给水放入蒸架,大火煮沸腾

  • 7.用万能夹夹住冬瓜盘子放入蒸架,盖上盖子蒸十五分钟

  • 8.蒸好再用万能夹把盘子夹出来,盘子里蒸出来的汤汁别丢了。

  • 9.热锅给油

  • 10.加水生姜大蒜末炒香

  • 11.加入冬瓜盘里的汤汁调匀

  • 12.加入所有的调料拌匀勾芡即可

  • 13.把调好的调料汁淋入冬瓜肉上面即食

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!