健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉500g | 干茶树菇200g |
油盐,鸡精,糖,生姜适量 | 干辣椒适量相克食物 |
酱油,料酒适量 |
茶树菇烧肉的做法
1.五花肉浸泡除血水后洗净切块待用
2.茶树菇泡发后洗净择好备用
3.锅内下油,生姜片煸炒五花肉至微焦黄
4.加入料酒老抽,适量水焖煮
5.大火焖煮15分钟后加入茶树菇同煮
6.小火焖煮半小时后,大火收汁,加入少量鸡精,糖调味。
7.起锅完成啦,撒些葱花即可
五花肉:补肾、滋阴、益气
五花肉500g | 干茶树菇200g |
油盐,鸡精,糖,生姜适量 | 干辣椒适量相克食物 |
酱油,料酒适量 |
1.五花肉浸泡除血水后洗净切块待用
2.茶树菇泡发后洗净择好备用
3.锅内下油,生姜片煸炒五花肉至微焦黄
4.加入料酒老抽,适量水焖煮
5.大火焖煮15分钟后加入茶树菇同煮
6.小火焖煮半小时后,大火收汁,加入少量鸡精,糖调味。
7.起锅完成啦,撒些葱花即可
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