彩椒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

彩椒豆干的做法

• 1.彩椒去蒂，切成丝

• 2.豆干切丝

• 3.取锅加水烧开，放入彩椒丝焯水断生，倒出滤干水待用，

• 4.另取锅烧热，加油，下蒜瓣煸香

• 5.放入豆干煸炒加盐，糖翻炒入味，放入彩椒丝加鸡精再翻炒几下，淋入几滴麻油，准备出锅

• 6.盛出装盘