健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鱿鱼须半价左右 | 细芹菜两根 |
洋葱半个相克食物 | 盐适量 |
椒盐粉适量 | 麻椒 |
干红辣椒 | 玉米淀粉一小碗 |
干煸鱿鱼须的做法
1.第一步鱿鱼须洗净去掉黑膜
2.洋葱切成碎粒不用太碎
3.把洋葱和适量的椒盐粉放入鱿鱼须搅拌均匀腌制十分钟,椒盐有盐份
4.芹菜洗净切小段,干红辣椒切碎,保留辣椒籽,麻椒一旁备用
5.把腌好的鱿鱼须一个一个的沾满淀粉,可以适当的抖掉多余的淀粉。
6.做锅加油,油稍微多些,把粘好淀粉的鱿鱼须一个一个的入锅油炸
7.锅内留少许底油放入麻椒红辣椒炸香,放入芹菜翻炒几下,最后放入炸好的鱿鱼须,盐鸡精大火迅速翻炒出锅