酸辣凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:27:29  阅读:4908+ 出处:本站原创 作者:闰妮 责任编辑:闰妮

食材用料

凤爪半斤相克食物大葱三段相克食物
姜片三片料酒两勺
酱汁: 小米椒七八个
青尖椒一个两勺相克食物
香油一勺 生抽两勺
适量适量相克食物
柠檬片两片半颗相克食物
洋葱半个相克食物香菜四根相克食物
凉白开半碗

酸辣凤爪的做法

  • 1.首先准备凤爪,葱姜

  • 2.酱汁必备食材

  • 3.凤爪洗干净剪去指甲,剁成两半

  • 4.冷水下锅,放葱姜,料酒

  • 5.大火烧开后会有浮沫,用勺子撇去上面的浮沫

  • 6.再加盖大火煮十分钟

  • 7.准备一碗凉白开,凤爪放进去降温,泡去表面的胶质

  • 8.接着准备好酱汁(酱汁的所有材料都在菜谱中有写)把它们搅拌均匀

  • 9.加入凤爪搅拌均匀(我做的有点多)

  • 10.用一个大容量的瓶子密封装好,腌制六小时以上才更入味(放冰箱)要时不时的拿出来摇一下,让所有凤爪都均匀入味

  • 11.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

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