汉堡胚（手工揉面版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

汉堡胚（手工揉面版）的做法

• 1.除黄油外所有食材和一起

• 2.揉成光滑面团

• 3.加入黄油

• 4.通过拽摔打的方法揉至出膜

• 5.盖上盆子发酵

• 6.发酵至2.5倍大

• 7.拍打排气后分成四份团圆面团盖上保鲜膜醒15分钟

• 8.转移到铺了油纸的烤盘上，入烤箱30度30分钟进行第二次发酵

• 9.发酵至两倍后涂上蛋液撒上白芝麻，预热好的烤箱，180度上下火中层20分钟即可

• 10.出炉啦！想怎么吃都可以