健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿1只相克食物 | 盐适量 |
香葱适量相克食物 | 生抽适量 |
料酒适量 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 |
葱香鸡腿的做法
1.香葱适量洗净,新鲜鸡腿一只洗净沥干
2.少许姜与蒜切末,要切得细细的
3.锅内放多点油,待油温到5成热时,下葱煎出香油
4.然后将鸡腿放下去煎
5.小火将鸡腿煎至两面金黄,这时已经非常香啦,鸡油也被煎出来了
6.随后将葱捡出,放姜蒜末爆出香味,放少许生抽与料油提色去腥(少许就行)
7.最后加少量水(同时加少量的盐)
8.加盖焖十分钟左右(锅内水焖干即可)就可以啦
9.可以吃啦,很美味哦