黄鳝炒蒜苗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:17:36  阅读:7528+ 出处:本站原创 作者:张殿菲 责任编辑:张殿菲

食材用料

鳝鱼片一碗独头蒜一小碗相克食物
花椒,干辣椒段适量 油盐适量
料酒适量

黄鳝炒蒜苗的做法

  • 1.剔好的鳝鱼片,用水洗几遍,用适量黄酒拌匀,腌制片刻

  • 2.锅中放适量油,花椒,辣椒,炒香

  • 3.下蒜片,炒香

  • 4.下鳝鱼片翻炒

  • 5.炒至颜色变白,没有血红,再炒至水分干,加适量盐,拌匀

  • 6.起锅

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