青蒜炒腊肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

青蒜炒腊肠的做法

• 1.腊肠洗净切斜刀片，青蒜洗净切寸段，蒜叶单放。

• 2.中火上油锅，油烧五成热，将青蒜根和腊肠倒入翻炒。

• 3.当腊肠刚刚炒至微卷收缩时倒入青蒜叶，继续煸炒。

• 4.略炒几下，加入剁椒翻炒均匀。

• 5.关火，装盘，很香的样子！