清炖萝卜猪排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

清炖萝卜猪排的做法

• 1.备好食材

• 2.排骨剁好，洗净，冷水水下锅。

• 3.大火煮开，飘去浮沫，入姜，香叶，花椒，八角。

• 4.调中小火加盖炖煮25分钟。

• 5.放入盐，葱，萝卜炖煮15分钟，筷子可叉透肉就可以出锅了。

• 6.汤清肉香，撒点葱叶点缀。