粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

扇贝：补肾、滋阴、下气
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法

• 1.准备好食材

• 2.清洗扇贝 如图清除黑色部分

• 3.肉末用盐 生抽腌制十五分钟

• 4.切好葱花待用

• 5.扇贝放入肉末上热锅蒸五分钟 倒出扇贝里的水 再放入粉丝煮五分钟

• 6.热锅下油炒香蒜粒

• 7.蒜粒变黄色加入盐和一半的葱花

• 8.先把另一半葱花撒在扇贝上 再把炒过的蒜米浇在葱花上

• 9.出锅装盘即可