蚝油青椒牛肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蚝油青椒牛肉丁的做法

• 1.牛肉洗净，切厚片

• 2.再切条状

• 3.再改刀切丁

• 4.放入碗中

• 5.加淀粉

• 6.料酒

• 7.生抽

• 8.食用油

• 9.拌匀

• 10.腌制十分钟

• 11.青椒洗净切片

• 12.生姜切碎

• 13.热锅放油

• 14.油七成热放入生姜爆香

• 15.倒入牛肉丁

• 16.翻炒变色

• 17.加蚝油

• 18.盐

• 19.翻炒片刻

• 20.倒入青椒

• 21.炒至断生即可

• 22.一道美味的蚝油青椒牛肉丁就做好了

• 23.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！