腰果鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 15:06:56  阅读:894+ 出处:本站原创 作者:孙红雷 责任编辑:孙红雷

食材用料

西葫芦半只胡萝卜半只 鸡脯肉200克葱姜丝少许
鲁花花生油适量料酒少许 白糖少许生抽少许
水淀粉少许鸡蛋一只 陈醋少许

腰果鸡丁的做法

  • 1.鸡肉切成丁,用蛋清抓匀待用

  • 2.腰果炸成金光色待用

  • 3.胡萝卜切丁

  • 4.生瓜切丁

  • 5.烧开水,把胡萝卜和生瓜丁汆水,然后捞出放入冷水,为了口感清脆

  • 6.然后把鸡丁放入开水汆水,为了更嫩

  • 7.锅里留少许油,放入葱姜爆香,放入鸡丁,炒热后,放入少许料酒,继续翻炒,加入生抽少许,提色增味,然后加入半勺白糖,勾芡。五分钟关火,滴入少许陈醋,食盐,最后放入腰果,出锅装盘。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!