自制辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 16:13:33  阅读:586+ 出处:本站原创 作者:赵薇 责任编辑:赵薇

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小红尖椒1500克 蒜瓣500克
甜面酱1瓶200克
浙江红醋150克花椒粉20克
鸡精30克白糖50克相克食物
白酒50克 手动搅碎器1个
坛子1个

自制辣椒酱的做法

  • 1.将蒜去皮洗净,辣椒洗净,掠干水

  • 2.将辣椒切成小段

  • 3.将蒜和辣椒放入搅碎器里,盖上盖顺时针搅动

  • 4.搅成这样

  • 5.将搅好的辣椒倒入一个大点容器

  • 6.放入盐,糖,甜面酱,花椒粉,白酒,鸡精,红醋,搅拌均匀即可装坛。如果量做的多,可以放一些烧开放凉的菜籽油!

  • 7.上图1张

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