迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

迷彩戚风肉松蛋糕卷的做法

• 1.蛋黄与蛋白分别放入无油无水容器，蛋黄放入20克白糖，30克玉米油，40克牛奶搅拌均匀！

• 2.低粉75克过筛放入蛋黄中！

• 3.翻拌均匀，像炒菜一样翻拌！

• 4.蛋白分三次放入剩下的白糖，打至湿性发泡，有大弯钩即可！

• 5.取三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀，还是像炒菜一样翻拌！

• 6.剩下的蛋白全部放入蛋黄中翻拌成细腻蛋糕糊！

• 7.抹茶粉，可可粉分别放入少量温水调开！

• 8.分别往两个碗中放入三分之一蛋糕糊翻拌均匀！

• 9.然后三个颜色蛋糕糊分别装入裱花袋，烤盘铺上锡纸，三个颜色蛋糕糊交替挤在烤盘上！

• 10.多出来的原色蛋糕糊倒在最上面抹平，震出气泡，烤箱提前预热，180度烤25分钟！

• 11.出炉之后下面铺上新的油纸，将蛋糕倒扣，揭去锡纸，再把锡纸盖上晾至温热！

• 12.翻过来抹上沙拉酱，撒上肉松！

• 13.借着刚才的锡纸卷起，放入冰箱冷藏一个小时定型！

• 14.成品图！

• 15.穿插上一张太阳的后裔！

• 16.超喜欢的欧巴和女警官制服！