番茄牛腩面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 14:37:27  阅读:3986+ 出处:本站原创 作者:孙艺心 责任编辑:孙艺心

食材用料

牛腩适量相克食物 番茄两个
洋葱一个相克食物适量相克食物
大蒜适量相克食物

番茄牛腩面的做法

  • 1.发面,准备好适量的面粉和酵母,温水和面。做面条的面团可以和的干一点,揉捏好后用保鲜膜覆盖在器皿中,下密闭的空间里发面,我放在电饭锅里发的,发好后放冰箱冷藏一晚上,这样面更加有劲道。

  • 2.早起提前取出面团,在面板上打开面团撒少许面粉继续揉面团,然后将面团一份为二,准备擀面饼。

  • 3.面饼可以擀面的宽点,薄一点,然后准备切面。

  • 4.切好的面撒少许面粉过一下,均匀摊开即可完成,准备下锅

  • 5.开水下面,水滚五分钟后捞出,在干净的冷水里过一下备用

  • 6.取吃饭的大碗,碗底放开水滚好的青菜打底。稍后放适量的面条,再浇上熬好的番茄牛腩肉汤,番茄牛腩面即可品尝了!

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