黄金椰丝球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 22:48:57  阅读:2504+ 出处:本站原创 作者:陈旭 责任编辑:陈旭

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

椰蓉100克 低筋面粉35克
奶粉15克牛奶20克相克食物
蛋黄2个 糖粉50克
黄油50克 椰蓉(装饰表面)适量

黄金椰丝球的做法

  • 1.把所需食材称重,黄油提前软化。

  • 2.在黄油中加入糖粉搅拌均匀后稍微打发。(打发到黄油体积稍有膨大即可)

  • 3.加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀。

  • 4.再加入牛奶搅打均匀。

  • 5.倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。

  • 6.拌匀后轻轻揉成面团,不要过度揉搓。

  • 7.用小勺挖起一块面团揉成小球。

  • 8.把小球在椰蓉里滚一圈,使表面均匀的粘上一层椰蓉。

  • 9.烤盘铺油纸,依次做好所有的椰丝球排放烤盘内。

  • 10.烤箱180度预热,中层烤15到20分钟。

  • 11.烤至表面金黄即可出炉。

  • 12.成品图。

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