奥尔良果香烤鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:53:57  阅读:507+ 出处:本站原创 作者:于小彤 责任编辑:于小彤

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

三黄鸡1只 奥尔良腌料适量
苹果半个相克食物橙子2个相克食物
蜂蜜适量相克食物土豆1个相克食物
黄油白砂糖相克食物

奥尔良果香烤鸡的做法

  • 1.三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。

  • 2.准备苹果、橙子和腌料

  • 3.将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面

  • 4.用牙签封好口儿

  • 5.将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身

  • 6.放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上

  • 7.第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开

  • 8.苹果和橙子切成块

  • 9.将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用

  • 10.把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子

  • 11.把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干

  • 12.烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水

  • 13.成品。

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