健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
云吞适量 | 排骨面适量 |
油菜心1颗 | 葱段2根 |
盐适量 | 蚝油适量 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
芝麻香油适量 |
云吞面的做法
1.如图,排骨面提前泡5分钟,泡软就可以
2.油菜心和葱段洗好,用淘米水泡一下…
3.准备好云吞,放在盘里备用…
4.油菜心洗干净捞出沥干水分
5.热锅关小火,倒入适量油,再倒入清水…然后开大火,把水煮开
6.然后放入葱段,倒入一小勺盐,把水煮开,倒入云吞大火煮
7.大火煮一分钟后,再倒入半碗水继续煮开…
8.紧接着倒入泡软的面条继续煮
9.时间不用太长,面条就散了软了,这个时候倒入适量蚝油,生抽调味…
10.味道调好后放入油菜心烫熟就好了
11.菜心熟了,香喷喷令人食欲大开的云吞面就做好啦