健康功效
鸭胗:富含胆固醇
食材用料
鸭胗3个 | 盐,鸡精适量 |
蚝油一茶匙 | 蒜苔,辣椒,姜适量 |
料酒两茶匙 |
爆炒鸭胗的做法
1.把菜洗净
2.鸭胗切细
3.汆水藏分钟
4.过冷水
5.倒入花生油,七分热时,倒人鸭胗爆炒两分钟捞出
6.锅底留油倒人配菜炒七分熟加入佐料
7.倒入鸭胗炒一两分钟就可
鸭胗:富含胆固醇
鸭胗3个 | 盐,鸡精适量 |
蚝油一茶匙 | 蒜苔,辣椒,姜适量 |
料酒两茶匙 |
1.把菜洗净
2.鸭胗切细
3.汆水藏分钟
4.过冷水
5.倒入花生油,七分热时,倒人鸭胗爆炒两分钟捞出
6.锅底留油倒人配菜炒七分熟加入佐料
7.倒入鸭胗炒一两分钟就可
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