健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜笋400g | 虾6条相克食物 |
猪肉50g相克食物 | 油适量 |
葱少许相克食物 | 盐少许 |
胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
生粉少许 | 蒜(独蒜)一个 |
鲜笋炒虾仁的做法
1.准备好材料
2.笋切薄片~虾去壳去线后中开一刀~蒜拍碎切末~猪肉切小~葱切段
3.锅中放油~把虾快速炒3分钟~
4.炒熟盛出待用
5.锅中放油~把猪肉和蒜炒香~蒜稍微变黄就可以
6.放入笋和一点点盐炒均匀
7.再加入水
8.中火加盖10-15分钟.把笋全闷熟透
9.再放入之前炒好的虾仁~加点盐和鸡精~胡椒粉
10.大火收汁~淋上生粉水~和葱花~关火
11.上菜了