凉拌蒜泥黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

凉拌蒜泥黄瓜的做法

• 1.将黄瓜洗干净后刨成花皮。

• 2.将二荊条和蒜头切成末。

• 3.将黄瓜切成厚片，两边面切上花刀，不要切断了。

• 4.来个特写，两面都是这样。

• 5.将黄瓜放入料理盆中，淋上生抽和芝麻油，加适量盐和少许糖提味。

• 6.将二荊条，蒜泥和白芝麻，放在黄瓜上面。

• 7.取一勺玉米油，烧热后，淋在蒜头辣椒白芝麻上面。

• 8.拌匀后即可装盘了。

• 9.味道不错哟

• 10.嫌麻烦的话，直接把黄瓜拍散来拌也是不错的。