健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青虾200克相克食物 | 白糖15克相克食物 |
白醋10克相克食物 | 料酒5克 |
白酒5克 | 生抽适量 |
泡发干辣椒5个 | 姜20克相克食物 |
葱20克相克食物 | 香菜15克相克食物 |
胡萝卜15克相克食物 | 蒜瓣5瓣 |
青椒10克相克食物 | 精盐适量 |
鸡精适量 |
拌青虾的做法
1.买回的青虾挑去杂质,用清水洗净备用。
2.将泡发的干辣椒、姜、葱、胡萝卜、青椒、香菜、蒜瓣全部切成丝备用。
3.青虾里放入料酒、白酒、白醋、生抽、精盐、白糖。
4.将切好备用的葱丝等全部放入盆内,加入鸡精拌均。
5.拌均后腌制3-4小时入味。
6.腌制入味的青虾装入盘中。
7.撒上香菜点缀。
8.一道爽口且鲜美的拌青虾就做好了,一起来品尝吧!