菜色手工面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 01:09:59  阅读:6156+ 出处:本站原创 作者:张一山 责任编辑:张一山

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

绿叶菜400g紫甘蓝一颗相克食物
胡萝卜4根相克食物面粉适量
适量

菜色手工面的做法

  • 1.需要的蔬果洗净切条备用

  • 2.将蔬果榨汁备用

  • 3.和面

  • 4.活到不粘手为好,偏硬些口感更好

  • 5.这一步需要多撒些干面粉。案板上撒上干面粉将面团按扁,两面都沾上面粉,然后用大的擀面杖擀薄,在擀面的过程中注意随时撒干面粉,防止粘粘,干好后Z字形折叠,用刀切成小条,撒面粉抖散就可以下锅煮面了。

  • 6.绿色的面条

  • 7.橙色的面条

  • 8.紫色的面条

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