菜色手工面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

菜色手工面的做法

• 1.需要的蔬果洗净切条备用

• 2.将蔬果榨汁备用

• 3.和面

• 4.活到不粘手为好，偏硬些口感更好

• 5.这一步需要多撒些干面粉。案板上撒上干面粉将面团按扁，两面都沾上面粉，然后用大的擀面杖擀薄，在擀面的过程中注意随时撒干面粉，防止粘粘，干好后Z字形折叠，用刀切成小条，撒面粉抖散就可以下锅煮面了。

• 6.绿色的面条

• 7.橙色的面条

• 8.紫色的面条