干炸肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 20:13:32  阅读：4958+ 出处：本站原创 作者：谭杰希 责任编辑：谭杰希

食材用料

肉馅鸡蛋1一2个相克食物
鸡粉少许 盐适量
酱油耗油适量淀粉少许
十三香少许

干炸肉丸的做法

  • 1.
    把肉馅用调味料拌均腌制

  • 2.用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。

  • 3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊，在用手捏出肉丸放入油锅中

  • 4.炸丸子时要注意油温不能过高，还要看丸子色泽，要炸成金黄色

  • 5.炸好的肉丸放盘就可以吃了

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