韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.把韭菜洗净晾干水分

• 2.切段，放入盘中

• 3.打入两颗鸡蛋，我的是双簧蛋所以用了一颗

• 4.放入少许盐，用筷子搅拌均匀，

• 5.锅中倒入油烧热后先把鸡蛋炒出来，

• 6.再倒入韭菜翻炒，放入盐和鸡精就可以出锅了