干豇豆烧鸡的做法和食材用料及健康功效

食材用料

干豇豆烧鸡的做法

• 1.鸡斩成块

• 2.干豇豆提前用温水泡4小时，切段备用

• 3.锅內放油，烧至六成下入鸡块，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，姜，草果炒至鸡肉微黄

• 4.在放入豆辨酱炒香

• 5.在放入清水，淹过鸡肉，煮至三十分钟

• 6.在下入豇豆小火炖至二十分钟

• 7.最后放入味精，大火收汁即成