蚝汁青椒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蚝汁青椒杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净，切条。

• 2.青椒洗净，切条。

• 3.杏鲍菇焯水，备用。

• 4.油锅，放入青椒翻炒。

• 5.放入焯过水的杏鲍菇翻炒。

• 6.加入蚝油，盐，白糖，酱油，鸡精调好的的碗汁，翻炒。

• 7.加入胡萝卜花点缀翻炒。

• 8.出锅，摆盘喽。