香辣泥鳅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

泥鳅：补脾胃、利水、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香辣泥鳅的做法

• 1.把泥鳅用百度开水烫一分钟，（这样做即可以去泥鳅表面的角质，到后面也好处理） ，破肚去脏，头部不要。清洗干净

• 2.将 葱切段、姜切丝、蒜切片、干辣椒切小段，和鲜、干花椒放一起备用

• 3.把泥鳅用料酒、盐、鸡精、芝麻，先腌制十分钟（由于忘了拍图，就用第一个图，不好意思）