香煎土豆炒肉沫的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:53:33  阅读:2019+ 出处:本站原创 作者:齐秦 责任编辑:齐秦

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

土豆7个相克食物 肉沫适量
小葱少许相克食物适量
2小勺料酒少许
耗油少许味精小半勺相克食物

香煎土豆炒肉沫的做法

  • 1.准备好新土豆

  • 2.土豆削皮,洗净以后切块

  • 3.将土豆放入锅中,加入适量的水和盐

  • 4.土豆烧好之后,倒出用冷水冲一冲,然后放凉

  • 5.待锅烧热,在锅中倒入适量的油,油稍微多点

  • 6.转小火,放入土豆块,然后转大火,不停滚动锅把柄,防止土豆粘锅。然后用铲子翻动土豆

  • 7.土豆表面慢慢炸至金黄色

  • 8.待土豆四周金黄硬硬的就出锅

  • 9.在锅中加入少许油,然后加入肉沫煸炒

  • 10.待肉炒熟之后加入土豆和小葱花

  • 11.倒入盐,耗油,料酒,翻炒一下就可以出锅了

  • 12.装盘,香喷喷

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