西红柿爆炒大头菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿爆炒大头菜的做法

• 1.蒜切末

• 2.葱花切末

• 3.大头菜切三角片或者菱形片清洗干净，沥干水分备用

• 4.西红柿切块备用

• 5.热油锅内爆香葱花蒜末

• 6.放入备好的大头菜和西红柿，再放入花椒粉、盐翻炒出香味

• 7.出锅前再放入少量醋和蒜末！这是比较淡口味的！

• 8.喜欢重口味的吃货们还可以在原有基础上加入老抽颜色就比较深了！